赵寰主编;李萍,沈剑虹副主编2012 年出版240 页ISBN:9787565408038
本书以广告基本理论作为支撑,以生动、典型的案例和操作性极强的操作训练突出该书的实务性,适于高职高专的教学采用。
王世瑛著2011 年出版229 页ISBN:9787563721917
本书主要讲述旅游政策与法规的一般知识,具体包括:旅游法概述、旅行社法规制度等导游人员管理法规制度、旅游安全管理制度、旅游保险法律制度等内容。...
刘捷萍主编;陈希,范宇鹏副主编;卓庆辉,张刚行业指导2011 年出版315 页ISBN:9787303121861
本书是会计专业核心课程之一。
崔震昆主编2012 年出版245 页ISBN:9787313074300
本书以现代管理者的视角,审视厨房的实际管理,运用现代的管理理念和方法,选择适用于餐饮行业的、能满足高职高专教学需要和实际需要的厨房管理方案。...