段传德等编著2004 年出版101 页ISBN:7532376796
本书按料理所用材料及制作用途分别介绍,共计161个菜式,涵盖了日本各地区代表性料理。
胡向泽主编2002 年出版301 页ISBN:7203045463
本书以旅游文化为主线,以文物古建、民俗风情、文化艺术、三晋名人为主要内容,推出了具有山西特色的旅游文化专版,为读者打开一扇穿越山西历史文化隧道的窗口。...
肖虹,杨阳,张玉昆,常炜编著2005 年出版154 页ISBN:7541814105
本稿精选中外经典美文及导读文章,内容健康优秀,文笔通俗清新,是文化普及的优秀作品。
朱文编2008 年出版167 页ISBN:9787544609890
本书撷取了中国唐诗中的经典诗句共八十句,配以中译、英译、解析等,供国外孔子学院的学生以及对中国文化有兴趣的外籍人士阅读。