徐清萍主编;张飞副主编2017 年出版218 页ISBN:9787122286871
本书主要介绍香辛料的定义和分类、各种香辛料的特性和应用、各类香辛料的生产工艺、香辛料的生产设备、香辛料复配原理和方法、香辛料的质量控制和追溯系统等,列举了大量香辛料的加工实例。本书可供香辛料生...
(挪)托马斯·许兰德·埃里克森著;马建福,周云水译2018 年出版322 页ISBN:9787227070207
本书是一本关于人类学通识的翻译作品,全书共分9章内容,从基本概念、田野调查、人类学的基本理论、互惠、亲属关系、自然、思维、认同等方面比较全面细致地分析了人类学的基础知识和基本理论,便于人类学初学者...
戴云,张秀峰编著2010 年出版593 页ISBN:9787111296126
本书是按照最新英语四级考试大纲要求编写的,根据词汇掌握的难易程度,将大纲词汇分为四级一般词汇、四级高频词汇和四级超纲词汇,便于广大考生有的放矢地复习。...
中国法制出版社编著2011 年出版204 页ISBN:9787509324516
本书以司法考试中的社会主义法治理念、法理、法制史、宪法、经济法、国际法、司法职业道德为内容,以表格、图表等方式归纳总结上述学科的知识点。...
冷建新编著2010 年出版244 页ISBN:9787501977727
本书是针对小学生使用的作文教学辅导实用工具书,此书的特点是“作文口诀+作文问答+教学例子+佳作赏析+名家名言”,并努力把这本书打造成“学生的老师、老师的帮手、家长的助手”。...