(美)John Viescas著;汉扬天地科技发展有限公司编译2000 年出版830 页ISBN:7900622594
刘树魁编著1997 年出版387 页ISBN:7204035771
暂缺《微波炉应用大全:使用·保养·菜肴1000例》简介
(美)(J.L.维斯卡斯)John L.Viescas著;贺军等编译1999 年出版746 页ISBN:7302032408
刘勇谋,郑有光主编2006 年出版546 页ISBN:7535235077
本书用通俗的语言,介绍了各种营养素对人体的作用及营养的摄入方法、各类食物的营养价值与食疗作用、各种食物的保存方法、不损失营养及对人体健康有益的烹调方法、饮食的基本卫生常识与食物搭配、不同季节的...