台湾少数民族研究论丛 第II卷 The second volume
张崇根主编2006 年出版480 页ISBN:7105079649
本书由张崇根、陈国强、郭志超等21位中外学者创作的《台湾少数民族的传统社会组织》、《狩猎与渔捞》、《清代高山族土地关系的新变动》、《生态环境与明清时期台湾少数民族的农业开发》、《台湾高山族的原...
中国饮食文化史 长江中游地区卷 Volume of the middle reaches of the Yangtze river
赵荣光主编;谢定源著2013 年出版316 页ISBN:9787501994243
本书历经多年,悉心收集整理大量的一手资料终成该稿。书稿最大特点是:运用地方志、考古资料、农业环境、食品生产、餐饮经营等资料入手,分析这些方面对长江中游地区饮食文化的影响,并梳理出该地区的饮食文化的历...
A BRIEF HISTORY OF THE WESTERN WORLD SEVENTH EDITION VOLUME I FROM THE BEGINNING TO THE ENLIGHTENMEN
THOMAS H.GREER GAVIN LEWIS1997 年出版441 页ISBN:0155051598
THE CHEMISTRY OF THE METAL-CARBON BOND VOLUME 4 THE USE OF ORGANOMETALLIC COMPOUNDS IN ORGANIC SYNTH
1987 年出版1349 页ISBN:0471908886
中国饮食文化史 长江下游地区卷 Volume of the lower reaches of the Yangtze river
赵荣光主编;季鸿崑,李维冰,马健鹰著2013 年出版265 页ISBN:9787501994250
本书以长江下游地区历史发展为线索,较为全面地叙述了该地区从远古时代到现当代的饮食文化发展历程;提炼和总结了长江下游地区各个时代的饮食文化发展特点,介绍了该地区最有名的地方菜淮扬菜的发展过程,揭露了该...
2014年全国计算机等级考试教材全解+上机考题解答与训练 2级公共基础知识和Visual FoxPro数据库程序设计 无纸化考试专用 Window7 新大纲
房向阳主编2013 年出版238 页ISBN:9787564706890
本套试题是遵循《计算机等级考试二级——Visual FoxPro语言程序设计考试大纲(2011年)》的要求,根据最近两年的命题规律编写的,基本涵盖了所有重要考点,其难度、题型、题量和命题的风格接近于考试真题(对其答案进...
中国饮食文化史 黄河下游地区卷 Volume of the lower reaches of the yellow river
赵荣光主编;姚伟钧,李汉昌,吴昊著2013 年出版324 页ISBN:9787501995103
本书主要通过文献和考古资料,介绍了黄河下游地区的饮食文化发展历程。突出展示了齐地与鲁地的饮食文化奠定了黄河下游地区饮食文化的初步构架,鲁菜的形成、孔孟食道和中国饮食礼俗的建立等有关内容。为现阶段...