杨月欣,李宁主编;张立实,朴建华,孙长颢等副主编2011 年出版426 页ISBN:9787811167757
本书共十一章,第一章为概述,描述了营养与功能成分的分类、管理和评价方法,数据来源。第二至十一章主要包括了肽和蛋白质类、脂类和磷脂类、功能性糖类、维生素和矿物质、有机酸类、生物碱和含氮含硫化合物等。...
刘玥编2012 年出版261 页ISBN:9787513011143
本书从通俗易懂的角度分别从企业和投资人角度对私募股权进行介绍,包括私募股权的概念、基本特点、资金来源与管理、市场情况与完整流程等;尤其从法律的角度出发诠释了VC/PE的募集和运作程序,为读者提供了可借鉴...
数学指南=THE PRINCETON COMPANION TO MATHEMATICS 英文
Timothy Gowers著2013 年出版1034 页ISBN:7510050688
王竹泉,樊俊伟编著2003 年出版365 页ISBN:7801445945
本书内容全面而翔实,图文并茂、通俗易懂,是学习Flash MX的理想读物。