张淼，杨春丽编著2012 年出版603 页ISBN：9787533158590
本书全面介绍了面点制作的基础理论和极具实用性的实例操作。全书共分八章，分别为：一、概述；二、面点制作的设备和工具；三、常用原料的选用知识；四、面点馅心；五、面点制作技术；六、缅甸的熟制；七、面点面团分......
制造业通用生产能力国际培训课程 第3级 2 作业的计划与控制
教材编译委员会编译2005 年出版108 页ISBN：7801725905
本书主要介绍了生产现场的基础知识；作业计划与控制；评价作业的步骤和方法；解决生产现场问题的步骤和方法。
常用供配电设备选型手册 修订版 第2分册 低压成套开关设备 上
王子午，徐泽植主编2005 年出版1021 页ISBN：7502023445
本书全面介绍35kV及以下共1685个系列，28686各品种的电气设备的名称、用途、型号意义、适用工作条件、主要技术特征、订货须知、外形尺寸、生产厂家等。...
高兴亚等主编2004 年出版277 页ISBN：7030140052
生理、药理、病生是基础医学的核心课程。其实验教学内容相互关联，关系密切，被统称为机能实验，本“机能实验学”即为机能学科的实验教材。主要内容包括：1绪论、 2实验动物、 3动物实验基本操作、 4实验仪器、5实...
（明）施耐庵，罗贯中著1997 年出版1314 页ISBN：7020008747
《水浒传》是我国第一部以农民起义为题材的长篇章回小说，是我国文学史上一座巍然屹立的丰碑，也是世界文学宝库中一颗光彩夺目的明珠。数百年来，它一直深受我国人民的喜爱，并被译为多种文字，成为我国流传最为广泛...
孔志明主编2004 年出版344 页ISBN：7305028002
本书计四篇共十四章。第一篇（1-6章）介绍环境毒理学基础理论，论述了污染物在环境中的迁移和转化、污染物在体内的代谢、毒作用及其机理、毒作用的影响因素、化学物的毒理学评价方法及评价程序；第二篇（7-11）阐述了....
（明）施耐庵，罗贯中著1997 年出版674 页ISBN：7020008747
《水浒传》是我国第一部以农民起义为题材的长篇章回小说，是我国文学史上一座巍然屹立的丰碑，也是世界文学宝库中一颗光彩夺目的明珠。数百年来，它一直深受我国人民的喜爱，并被译为多种文字，成为我国流传最为广泛...
（澳）克里斯·库珀（Chris Cooper）等编著；张俐俐，蔡利平主译2004 年出版594 页ISBN：7040153289
本书以雷珀的旅游体系模型为基础，重新打造了旅游学这一新型交叉学科的结构和框架。对这个国内外多年来颇有争议的问题提出了一个比以往类似的教科书更加完善和合理的观点，将旅游的理论研究引入了一个更加理性...
（美）R.L.斯坦著；（杨晓波译）2003 年出版302 页ISBN：7806790837
《木偶惊魂Ⅱ》：艾美是个成绩平平的女孩，只有一点表演木偶的特长。艾美的姐姐萨拉不但学习好，而且画的画还得过大奖。有一天爸爸给艾美又买了一个新木偶，艾美读了木偶口袋里一张纸片上的文字，就开始练习……可是...
