秦辉，蒋湘林主编2015 年出版224 页ISBN：9787562492665
本书以西饼房岗位的概念和分类开篇，简要介绍西式面点制作常用的材料和工具，并对西式面点常用的操作技法和成熟方法进行了细致分析，为学员奠定扎实的实操基础。进而，区分西饼类、蛋糕类、面包类和果冻类等西点中...
蔡中辉主编2006 年出版601 页ISBN：7508347323
本书以全过程、全方位监理为原则，以质量、进度、投资控制为主题，分别阐述了工程建设监理概述、工程监理规划及监理实施细则的编制、工程项目勘察、设计、施工阶段监理工作方法以及合同、索赔与风险管理、建设...
本书编写组编写2005 年出版298 页ISBN：7800878155
本书是人事部人事考试中心组织编写的一本建筑经济专业知识与实务辅导用书，它以基础知识为主，也有许多发散性的考题供考生参考。
莫洪宪，孙晋主编2005 年出版557 页ISBN：730704658X
本书较系统地介绍和讲述了外来劳工（农民工）的现状，其所面临的问题及其相关的法律救济的理论与实务等内容。
李小可编2004 年出版198 页ISBN：7810982818
本书是《商业银行理论与实务》一书的配套习题集，旨在帮助读者融汇贯通所学的商业银行理论与实际操作中的相关规定和流程，适用于大中专学生使用。...
后东升主编2005 年出版516 页ISBN：7802170672
本书定位于企业管理人员和从事法律事务人员，主要内容是针对企业在经营中涉及的各种合同行为，如买卖合同、运输合同、租赁合同、仓储合同等，在签订、履行、违约诉讼过程中涉及的法律问题进行了解答，并提出了企业...
（美）查尔斯·H.扎斯特罗（Charles H.Zastrow）等著；晏凤鸣译2005 年出版728 页ISBN：7300063012
本书涵盖了总体实务，社会工作价值观、会谈等多方面的原则和案例。
全国会计专业技术资格考试辅导用书编审委员会，上海国家会计学院编2005 年出版122 页ISBN：7505852191
本书是2006年全国会计专业技术资格考试参考用书。由资深会计考试辅导专家按考试题型精心设计，每套题均附有参考答案及详尽的解析。
全国会计专业技术资格考试辅导用书编审委员会，上海国家会计学院编2005 年出版120 页ISBN：7505852205
本书是2006年全国会计专业技术资格考试参考用书。由资深会计考试辅导专家按考试题型精心设计，每套题均附有参考答案及详尽的解析。
后东升主编2005 年出版413 页ISBN：7802170672
本书定位于企业管理人员和从事法律事务人员，主要内容是针对企业在经营中涉及的各种合同行为，如买卖合同、运输合同、租赁合同、仓储合同等，在签订、履行、违约诉讼过程中涉及的法律问题进行了解答，并提出了企业...
