甘智荣编著2015 年出版136 页ISBN:9787533765286
本书首先介绍了一些腌泡菜的常识,然后从家常腌泡菜、特色腌泡菜、茶余饭后腌泡菜、妙用泡菜做美食四部分,从不同食材出发,图文并茂,介绍了常见腌泡菜的制作步骤以及技巧,让读者快速学会制作各种腌泡菜菜品,享受.....
甘智荣编著2015 年出版136 页ISBN:9787533765330
本书首先介绍了一些川湘的常识,然后从畜肉类、禽蛋类、水产类、素菜类四个分类,从不同食材出发,图文并茂,介绍了常见上百种川菜和湘菜的制作步骤以及烹饪技巧,让读者快速学会制作各种川湘菜菜品,享受舌尖上的美.....
山曼编著;李全华绘画2011 年出版44 页ISBN:9787221096678
《百岁童谣》由民俗研究专家山曼先生精心编撰而成。它从浩如烟海的中国民间童谣中遴选出一百首精品。书中每首童谣均配有一幅彩图,童谣自是清明澄澈,而插图也朴拙清新,极富童趣和民俗韵味。更值得一提的是,每首...
弗雷德里克巴·克曼著2017 年出版344 页ISBN:9787201116693
本书是一部长篇小说。艾尔莎有个古怪又疯狂的外婆,喜欢把事情随手记在墙上、无照驾驶,甚至半夜从医院出逃,带着艾尔莎溜进动物园,只因为外婆想要保护这个在学校没有朋友、屡受欺负、被认为过于早熟的外孙女。外...
郭建崴等著2002 年出版142 页ISBN:7532368157
本书从人类是否有共同的祖先这一颇具争论性的问题出发,重点介绍科学界对人类的单元和多元起源及进化问题的研究。主要涉及的学科知识为地质学、考古学、地理学、生物学、进化论等。...
甘智荣编著2015 年出版136 页ISBN:9787533765323
本书为“特色美食系列”之一本。本书首先介绍了一些肉类菜的购买、烹饪的常识,然后从畜肉类、禽肉类两部分,从不同食材出发,图文并茂,介绍了常见上百种肉类菜的制作步骤以及烹饪技巧,让读者快速学会制作各种肉类...
隗静著2010 年出版263 页ISBN:9787508516578
本书是针对外国读者写的通过一位普通中国人(作者外婆)和一个普通中国家庭生活际遇的改变反映近代中国社会的变迁。
常克著2015 年出版236 页ISBN:9787514156683
本散文集由正文的9个专辑和后记组成,其中9个专辑的小标题暂定为:“清澈的日子”,“每一次怀想”,“留在笔尖的岁月”,“此间可歇”,“那些人、那些事”,“阅读与感叹”,“犹如散文的世像重建”,“仰望斑斓的......
杨忠明著2014 年出版140 页ISBN:9787553500348
本书是杨忠明的美食散文集,围绕着江浙传统风味饮食展开一段段怀旧探索。全书一共三十余篇,从旧时野菜到河味海味,再到老字号的肉食面食,因为味道正宗也因充满回忆滋味尤其鲜美,落成文字,读来叫人垂涎之余又增对.....