陈宗刚主编2009 年出版275 页ISBN：9787502363253
本书介绍了肉用鹅的生物学特性、主要品种、繁育、饲料、饲养管理、疾病防治与鹅产品加工等内容，通俗易懂，贴近养鹅生产实际。
农业部农民科技教育培训中心，中央农业广播电视学校组编2007 年出版107 页ISBN：9787802333482
本书内容包括鹅场建设与设备、不同阶段鹅的饲养管理、鹅肥肝的生产技术及常见鹅病的防治方法等。
夏树立主编2010 年出版78 页ISBN：9787543326835
本书着重介绍了国内外鹅的品种以及引种关键技术、繁育关键技术、饲养管理关键技术、营养与饲料、主要疾病防治关键技术、鹅场鹅舍的选址布局与建设等内容，可供养殖农户参考学习。...
（美）威廉·科兹文克著2000 年出版178 页ISBN：7810362739
世界科幻名著精华，ISBN：9787810362733，作者：正和，晓青编译
