孙丰梅主编2013 年出版157 页ISBN:9787122170095
本书简要介绍了一些肉制品加工基础知识、基本原理、畜禽的屠宰工艺和加工设备,系统详细地介绍了各式各样肉制品的加工技术。本书针对性、实用性和可操作性较强,并且文字简练、语言通俗易懂。本书可供肉制品加...
张国东主编2013 年出版296 页ISBN:9787122171474
本书包括中央空调基础知识,着重介绍了中央空调常见机组(螺杆式、活塞式、离心式和溴化锂吸收式)系统调试、运行操作、维护保养及故障维修等内容,资料丰富,内容实用,可作为制冷从业人员及相关职业院校制冷专业师.....
韩雪涛编著2010 年出版242 页ISBN:9787115220202
本书根据该行业读者的学习习惯和特点,将新型小家电维修的从业技能要求及其结构组成、工作流程、部件检测、拆装方法、故障检修流程和检修方法等一系列知识点和技能点以“专项问题”的形式提出,然后借助“图解...
福建省姓氏源流研究会黄氏委员会;福建省黄乃裳研究会黄氏宗史研究处;福建<font color=Red>莆</font>阳岸公后裔联谊会;洁页塘黄厝黄氏族谱编委会编印2222 年出版76 页ISBN:
(明)李中梓2015 年出版125 页ISBN:9787513229708
《本草通玄》李中梓著,约刊行于明末。1667年又经尤乘增订,收入《士材三书》中,流布甚广。凡2卷,分草、谷、木、菜、果、寓木、苞木、虫、鳞、介、禽、兽、人及金石等14部,共收药物324味。药名之下,简介性味、归经...
阳鸿钧等编著2013 年出版204 页ISBN:9787512337107
本书以家装现场数码照片的形式向读者展现了水电工的基本知识与技能。主要内容包括从工具的应用,到材料的识别与应用,再到装饰装修通用技能的介绍,最后分别介绍暗装与明装技能。使读者能够适应城镇与农村家装的...
法律考试中心组编2012 年出版169 页ISBN:9787511842558
本书通过对真题的仔细分析整理,归纳出主观题中各个学科的重点知识,然后配上一定的典型例题,以强化考生的记忆。本书还附赠3套模拟套题,方便考生实战演习。...
(英)乔纳森·巴恩斯著;史正永,韩守利译2013 年出版306 页ISBN:9787544729741
本书作者将亚里士多德的学说还原到历史背景中,探究了亚里士多德的科学研究、逻辑学发现、形而上学理论,亚里士多德在心理学、伦理学、政治学方面的著作,以及亚里士多德关于艺术与诗的思想。...
本社编2012 年出版458 页ISBN:9787513616942
本套丛书专为有志于参加中国银行、中国工商银行、中国农业银行、中国建设银行、中国发展银行、中国邮政储蓄、农村商业银行等金融机构招聘考试的考生系统、高效的进行备考复习。...