犀文图书,黎国雄编写2012 年出版155 页ISBN:9787534147753
本书主要包括两大部分,前半部分是冻式乳酪慕斯,后半部分是烤式乳酪,全书共精选了百余款既简单又有创新意义的乳酪慕斯的制作方法,手把手领你进入一个乳酪蛋糕制作的天地。...
陈忠军,刘熊编著2014 年出版247 页ISBN:9787512801882
本书内容包括各类燃气涡轮发动机的工作原理、特性和基本结构,以及燃气涡轮发动机主要部件的工作原理和构造。内容简练,覆盖知识面广,不强调理论的完整性,注重实际工作中燃气发动机知识的需要,可以作为飞机机电维...
赵玉奇主编;常新中副主编;李凤银,张九强参编;张恩祥主审2010 年出版369 页ISBN:9787111123859
本书包括机械工程材料、铸造等知识。
王太雷,叶长国主编;魏念忠,李芳,冯玲等副主编;刘婧,段西强,王霞等参编2013 年出版176 页ISBN:9787115329745
本教材内容包括:信息技术与计算机文化,多媒体技术基础,Windows xp,Word 2003,Excel 2003,PowerPoint 2003,Access 2003,FrontPage 2003,信息安全。
徐志烽主编;丁磊,万旭成,李利杰副主编2010 年出版231 页ISBN:9787302221623
本书是一本面向高职高专的计算机网络基础教材,其中的大部分内容以一种全新的实例化的方式较全面地介绍了计算机网络的基本原理和技术。
李明,梅灿华主编2006 年出版280 页ISBN:7810932225
本书是普通高等学校计算机基础课教材,内容包括:计算机基础知识,Windows 2003,Word 2003文字处理,Excel 2003电子表格处理,Power Point 2003演示文稿的制作,多媒体技术,计算机网络基础与Internet应用。信息安全与职...
刘宇会,王迪主编2010 年出版317 页ISBN:9787510301865
本书是高等院校会计专业的专业基础课教材,对会计学的基本理论、基本方法和基本操作技能进行了较为全面的阐述和系统的介绍。主要包括:会计要素、会计科目和账户的相关理论与记账方法及其具体应用;会计凭证、账...
卢璐主编2011 年出版101 页ISBN:9787561769928
本书是以训练题为主,配合题目给出一些切实可行的听力技巧和策略,让学生有技可依,有题可练,养成听英语的习惯,以提高学生的听力水平,为中考打好坚实的基础。...
(美)布拉德利·希勒著;王福重译2011 年出版314 页ISBN:9787115251589
本书是专门为财经专业的专科、本科和非经济学专业的学生开发的经济学教材,它适合一个学期的授课安排,是在全美大学着类课程中采用量排名第一的领导者教材。...
杨斯迈主编2010 年出版295 页ISBN:9787564035723
本书按会计学“重视实际动手能力”的教学规律,以突出职业技能为重点,以激发学生学习兴趣为契机,以感性直观的“学中做,做中学”的方式,把理论和实际紧密结合起来,重点突出和培养学生的实际动手操作能力,将抽象......