陈志主编2006 年出版237 页ISBN：7502586091
本书讲述了牛乳的成分及性质、液态乳生产技术、发酵乳生产技术、乳粉生产技术、奶油生产技术、乳品厂设备的清洁，并附有实习实训。
张小玲编著2006 年出版100 页ISBN：7807272740
本书主要介绍了新疆果蔬贮藏的一般原理及相应方法，并分类说明了新疆主要瓜果和蔬菜的贮藏保鲜技术。
郑国平主编2006 年出版320 页ISBN：7302137382
本书介绍半导体二极管、三极管、场效应、放大器基本应用、电路仿真等模拟电子技术的知识。
徐文莉等编著；航空工业高等职业技术教育教材编委会编2006 年出版227 页ISBN：7507727513
本书是数控加工专业和数控机床维修专业英语教材。
