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纵伟主编2006 年出版272 页ISBN：7810768573

本书讲述食品加工中，使食品的营养、口味及外形的最少破坏的加工技术。

黄河水利委员会西北工程局，李振华著1959 年出版37 页ISBN：15143·1152

朱玉朱主编2006 年出版197 页ISBN：7502588167

本书介绍了饮料的加工技术，功能饮料的加工技术以及加工厂卫生管理。

孙广平，迟剑锋编著2007 年出版212 页ISBN：7118049077

21世纪高等院校规划教材——材料成形技术基础，包括钢铁材料基础、金属加工成形的基本原理、工艺、特点和应用等。

张妍，梁传伟主编2006 年出版187 页ISBN：7502570691

本书分类列举了欧洲建筑设计的精美图片、并配有简介的文章。

马崇文编著2006 年出版83 页ISBN：754162473X

本书主要介绍了牛的品种、牛的繁殖、牛的疾病预防等知识。

张馨编著2005 年出版257 页ISBN：7811070383

舒建臣编著2006 年出版276 页ISBN：7500929587

本书重点突出了泰拳的实战搏击技术，书中介绍了多方面的进攻和防守的组合战术，以及泰拳的竞赛规则。

梁清华主编2006 年出版229 页ISBN：756113102X

本书是公共管理系列教材之一。

李典忠主编2004 年出版145 页ISBN：7109088219

本书介绍了药用动物蚂蚁的生态习性，产地分布，药材性状、化学成分和药理作用，养殖技术，临床应用和市场分析。