王家东,王荣荣主编2014 年出版210 页ISBN:9787562485155
本书系统介绍了该课程的基本知识、理论以及实用技术,内容包括酒类酿造的生产历史及发展概况、白酒生产技术、啤酒生产技术等内容,共6个项目。...
罗晓梅,孟宪章编著2013 年出版408 页ISBN:9787512340466
本书系统地介绍建筑消防电气技术的应用和运行维护方面的知识以及各种实用技术。
丁玲,郑君主编2010 年出版191 页ISBN:9787509140178
本书根据医学院校计算机应用课程大纲编写,包括传统的计算机基础知识,还包括实用的网络、医学信息和多媒体知识,使学生的信息技术水平适应未来岗位需求。...
刘奉,刘靖,于雁著2010 年出版280 页ISBN:9787560962535
本书层次分明、详略适度、图文并茂、通俗易懂,讲述儿科护理技术是一门研究小儿生长发育规律及其影响因素、儿童保健、疾病预防和护理,以促进小儿身心健康的护理技术,以适应“实用型”人才培养的需要。...