张昭其，庞学群编著1998 年出版214 页ISBN：7806195742
本书主要介绍水果采后的主要生理变化、水果的贮藏病害、水果采后的商品化处理与运输、水果的贮藏方式等内容。
刘振武等编著2004 年出版227 页ISBN：7502145982
本书介绍了当代创新管理发展的新理论、新知识及企业技术创新的基本理论和方法。
李汴生，阮征编2004 年出版228 页ISBN：7502558314
本书介绍了化学与生物杀菌技术、辐照杀菌技术、超高静压杀菌技术、脉冲电场杀菌技术、振荡磁场杀菌技术等。
李景宏，马学文主编2004 年出版225 页ISBN：7811020017
本书介绍了实验仪器操作基础知识，Multisim仿真软件入门知识，提供模拟电子技术实验的内容，介绍数字电子技术课程设计等。
