武杰编著2003 年出版253 页ISBN：7502342141
本书共11章，介绍了食品微波加工的基础知识、微波加热对食品品质的影响、食品微波加工设备、微波炉食品的加工、微波食品的包装等内容。
王绍林编著2004 年出版128 页ISBN：7111130863
本书介绍了微波技术所具有的干燥效率高、节能和杀菌温度低等特点。
《新农村建设青年文库》编写组编写2009 年出版98 页ISBN：9787537162449
本书以问答的形式，向广大农民朋友们介绍了微波炉的组成构造、微波炉的工作原理、微波炉常见故障的检测维修以及微波炉的日常保养等。
郭辉萍，曹洪龙，刘学观编著2006 年出版201 页ISBN：756061065X
本书系统论述了微波技术与天线的基本原理、基本技术及其典型的应用系统。
周兴志主编2002 年出版154 页ISBN：7538837884
本书介绍了一百六十余种东北风味微波炉菜谱，包括：“果汁鸡排”、“红烧鸡块”、“红烧海参”、“樱桃肉”、“咖喱牛肉”等。
倪尔瑚著2006 年出版149 页ISBN：7030166116
本书内容为“973”工程中的“信息功能陶瓷的若干基础问题研究”的子课题（2）、子课题（4）等知识等。
日本女子营养大学出版部编著；沙子芳译2003 年出版83 页ISBN：7501940789
本书介绍了微波炉的烹饪技巧，书中每道菜谱都有精密的热量计算，经济、省时、简单、美味、热量低，让您在忙碌的生活中轻松享受美食，保持苗条的体形。...
