《味好美西餐》编写组编2006 年出版83 页ISBN：7543928167
本书收录主菜，维也纳猪排，大虾色拉，意大利面汤，奶油蘑菇培根意面等6大类共38个品种，原料均是市场上易买到的，操作步骤简便、明了。
美食生活工作室著2014 年出版207 页ISBN：9787555204701
这本书主要是介绍家常小炒的做法，内容详实，图片精美，适宜于初学爱好者使用。书中按照食材分类，更便于普通读者学习，体会美食的带给生活的乐趣。...
美食工作室著2014 年出版192 页ISBN：9787555204664
本书是大众家常主食，书中既有主食分类，分为包子 面条 饺子 馒头 花卷等分类，又有菜谱的详尽做法，非常全面。一目了然，图片有没，可操作性强，是不可多得的厨房必备菜谱书。...
美食工作室著2014 年出版191 页ISBN：9787555204718
本书主要是介绍家常汤粥的做法，内容详实，图片精美，适宜于初学爱好者使用。其中按照食材分类，更容易让广大读者学习，并体会到美食的乐趣。...
美食工作室著2014 年出版208 页ISBN：9787555204688
500余道经典家常菜：清爽素菜、可口肉菜、鲜香水产、营养主食、甜点饮品，一桌美味，样样不少。食材搭配巧组合，天天美味不重样。另外，营养素金牌榜和食物的四性五味两部分内容，从营养学和中医学的角度，教给您基础......
杜林著2017 年出版200 页ISBN：9787520200301
本书详细介绍了素食西餐烹饪中的基础酱料、香料、西餐烹饪基础知识，更为读者奉献了约60道纯素食的美味西餐，包含汤品、小食、沙拉、主食、甜品等，每一道都是色香味俱佳的健康素食，图片精美，内容详实，可操作性强.....
大龙、曾琳编2005 年出版97 页ISBN：7508604849
本书是“一本关于吃的故事书”，撰写者为大龙和曾琳夫妇。大龙为瑞典人，娶了一位中国妻子，已在中国生活了15年，曾为北京电视台《八方食圣》的特约主持人，主持一档西餐栏目已有5年之久。本书汇集了从夫妇二人在电...
（英）艾玛·简·弗罗斯特著；余世燕译2016 年出版268 页ISBN：9787549113736
本书是“西餐快煮”系列之一，主题是“家常菜”，囊括了世界各地的风味家肴，全书共分5章，共三百多个家常菜谱，向读者推荐了各式各样的美味佳肴。“西餐快煮”系列的所有菜谱均讲求时效、迅速。每个菜谱均有三种做....
