维生素菜单

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谢蕙蒙等编著2004 年出版80 页ISBN：7534123380

本书引进台湾版权介绍了维生素A、B、C、D等的保健功能及何种食物富含哪类维生素，如何烹调才能避免维生素损失，以达到保健功效。并重点介绍了妇女、儿童的维生素保健菜谱。...

维生素菜单100例

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《健康百味》编委会编2006 年出版95 页ISBN：7563421750

《孕产妇营养餐100例》主要内容有：孕期食谱、菠萝鸡肫、砂仁鲫鱼、酥炸核桃仁、土豆烧牛肉、糖醋带鱼、鸡蛋炒韭莱、琵琶豆腐、鲜果什锦、木耳鸭肝烩、羊肉冬瓜汤、莲藕排骨汤等。...

筵席设计及菜单书法

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林粤生编著1995 年出版117 页ISBN：7562309302

水墨菜单

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冯杰著2017 年出版197 页ISBN：7547424292

超值营养菜单

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连爱卿著2003 年出版111 页ISBN：7538427279

孕妇菜单

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彭建泽主编2004 年出版61 页ISBN：7543835371

阿平的菜单

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比尔特·穆勒著；李紫蓉译2004 年出版25 页ISBN：9867517334

菜单设计

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蔡晓娟著2002 年出版177 页ISBN：7806521291

新编天天菜单

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贾人卫编2001 年出版168 页ISBN：7805368007

家宴菜单

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林清茶著2003 年出版115 页ISBN：7538420258