(英)查尔斯·麦克利什著2008 年出版304 页ISBN:7505723898
本书涵盖了苏格兰威士忌500年来的发展历史。回顾了苏格兰威士忌如何从家庭作坊发展为国家行业,如何由默默无闻的家庭自用酒成为独具特色、蜚声国际的佳酿的曲折经历。“艰苦劳作的农夫们、勇敢无畏的走私者...
黄培峻著2013 年出版315 页ISBN:9787550220089
本书囊括全球单一纯麦威士忌酒厂及单品介绍,并详细解说如何在日本、中国台湾、中国香港、中国内地找到适合的威士忌酒馆和最佳的威士忌收藏,是酒类收藏者和威士忌爱好者们必备的实用威士忌宝典。书中不仅介绍...
(日)EI出版社编著2018 年出版199 页ISBN:9787568042789
本书是介绍威士忌基础知识及相关文化的指南书。主要讲解了三个部分的内容,第一部分首先讲述了威士忌的产生背景及其文化,这是了解威士忌深奥世界的重要部分。其次对于威士忌的种类、制作方法以及酒器的搭配法...
(爱尔兰)费南·奥康纳著;齐梦涵译2017 年出版256 页ISBN:9787549578375
被维多利亚时代的人们所喜爱,被造私酒者所伪造,在20世纪50年代被遗忘,悲剧性地被与爱尔兰废弃酿酒厂的鬼镇景观联系在一起。然而“单壶式蒸馏”威士忌作为单一麦芽威士忌中一款濒临消失的种类,以及爱尔兰自己独...
陈晓红编著2010 年出版357 页ISBN:9787509719022
《“列国志”精装珍藏版》是将我社已出版的141本平装本,进行重新设计、修订谬误后,做成精装本进行出版珍藏。本套书几乎包含所有的国家以及主要国际组织,较为详细的介绍了这些国家的历史、社会、政治、经济、...