精品文化工作室编2011 年出版368 页ISBN:9787561162682
本书收集了32个国内富有特色的餐厅案例,分为四种风格来呈现,分别为奢华欧式、东方风情、西餐厅和现代休闲,为读者展现了别具特色的餐厅设计。...
柳三笑著2018 年出版302 页ISBN:9787536085909
长篇小说。这是一个宋朝庖师的故事。苏沐是杭州城的庖师,奉师父遗命来到京都汴梁,为参加明年天子的寿辰天宁宴做准备,天宁宴上会邀请天下最出色的百名庖师进宫敬献菜品。小说从宋朝的饮食入手,融合北宋末年独有...
陈永邺著2009 年出版200 页ISBN:9787811127102
本书从人类学的视觉,对哈尼族的长街宴作了系统的研究,本书结构合理、观点明确、资料丰富,有一定的学术价值和现实意义。
花农女著2014 年出版140 页ISBN:9787539465234
本套图书是用彩色铅笔和水彩为媒介,手绘出生活中各种有意思的东西,比如每天享用的美食、身边种植的可爱植物等,教你怎么去熟练运用彩铅和水彩的技法,其中《花农女的水彩宴》这本图书是作者本人用水彩记录下她的...
林志国著2011 年出版372 页ISBN:9787308084710
本书将历史与中国御膳文化融合为一体,纵横捭阖,游弋千年。不仅涉及朝代更迭、历史珍闻、宫廷斗争,还对宫廷食谱、食疗、御膳机构和中国饮食各大菜系的沿革发展有所披露,通过一道道鲜为人知的御宴招牌菜揭示出历...
于绍文主编;罗贯中原著2002 年出版122 页ISBN:7801279239
本书用连环画的形式通过汉末至西晋灭吴这一群雄纷争的历史时期的背景,描写魏、蜀、吴三国之间的离合纷争、东汉灵帝中乎元年(公元184年)到西晋武帝太康元年(公元280年)的近百年的历史故事,塑造出了诺葛亮、刘备、...
苏州市吴江宾馆有限公司编2018 年出版188 页ISBN:9787554612378
大运河是世界文化遗产,江南运河又是大运河中闪亮的一段。基于这一特色文化元素、优势资源,吴江宾馆创新推出了江南运河宴,并在2016年将菜单进一步细化,推出了春、夏、秋、冬四大版本,打造出属于各个季节的味道。...
李知宴著2013 年出版523 页ISBN:9787513404389
本书主要强调清代瓷器艺术产生的社会背景、制瓷工艺的时代特点和艺术成就,以实物为依据加强艺术鉴赏的具体分析,特别落实到瓷器实物的具体解剖。根据新掌握的资料,特别以故宫博物院为首的博物馆珍藏的权威资料...
白鹭成双著2018 年出版314 页ISBN:9787551818391
身为丹阳长公主的李怀玉为了幼帝能坐稳皇位,苦心筹谋,却因为常常扮演坏角色而被天下唾骂,被幼帝不理解。在重臣司马旭死后,李怀玉被当成凶手赐死,换来了幼帝亲政的局面。 没想到机缘巧合下成了白御史家的四小姐....