From Vines to Wines in Classical Rome
David L.Thurmond2016 年出版274 页ISBN：9004334588
Rize-winning recipes For homemade wines
with a review of techniques to help improve your wines1987 年出版192 页ISBN：085031741X
陈新民著（台湾中央研究院中山人文社会研究所）2006 年出版331 页ISBN：7534129435
本书是作者对于《稀世珍酿》的补遗，介紹了未晋入百大之列，却又不得不介绍的精彩葡萄酒，书后也介绍了作者品尝过的葡萄酒以外的酒款，可读性亦相当高。...
Bordeaux : the definitive guide for the wines produced since 1961
1985 年出版544 页ISBN：067155509X
Methods for analysis of musts and wines second edition
C. S Ough and m.a.amerine1988 年出版377 页ISBN：0471627577
