犀文图书编著2015 年出版155 页ISBN:9787543335059
本书根据现代人饮食特点,详细介绍了200多种家常粥品的制作方法和步骤,帮助读者认识五谷杂粮,介绍其营养价值,帮助读者了解全面的粥品知识。书中介绍的方法步骤简单、实用,配以图片说明,尤其适合现代上班族学习制....
犀文图书编著2015 年出版155 页ISBN:9787543335042
本书精选了各式特色的200多种汤品,每道汤品均从食材及搭配、制作方法与步骤等方面进行了详细的介绍,内容丰富、图文并茂、制作精美、简便易学。读者从中既可学到这些汤品的制作方法,又能了解相关的各种营养知...
董书山,周文飞主编2008 年出版80 页ISBN:7504850780
本书介绍了禽、肉、蛋粥和果料粥、素粥共150种,制作简便,鲜香适口,尤其适合家庭。
陈忠明,吴东和主编2007 年出版96 页ISBN:7506444712
本书介绍了60道粥的做法,还详细介绍了各种煮粥食材的选择、处理方法和保健功效,每道粥配有精美图片,文字通俗易懂,操作简单,是家庭日常饮食的最佳参考。...
黄婉莹编著2004 年出版112 页ISBN:7533523059
本书分道地靓粥、异国粉面饭、港式粉面饭、地方风味粉面、特色粉面饭,共50款。