魏琴著2007 年出版79 页ISBN:9787538152029
本书内容包括常用烘焙工具,基本材料介绍,烫面,发面,水油皮,千层酥皮等基本面团的制作流程图解,烘焙新手也可看图操作演练。食谱包含广式月饼,凤梨酥,蛋黄酥,胡椒饼,咖哩饺,太阳病,老婆饼,蟹黄包,方块酥......
王夫子著2007 年出版602 页ISBN:9787543848207
本书对历史上有重大影响的死亡观以及决定各民族殡葬基本样态的社会原因进行了研究和分析,并在此基础上对中国传统的殡葬操作程式及殡葬实物作了专题性探讨。...
中共新疆维吾尔自治区委员会宣传部主编2007 年出版89 页ISBN:9787228109241
本书生动记述姜英帮维吾尔搭建温室大棚溘然英逝的感人事迹。
姜进主编2007 年出版501 页ISBN:9787561753576
本书是一部具有开创性、权威性、填补学术空白的论文集。内容围绕近现代中国都市大众文化发展这个专题,从性、性别,民生、民俗,传媒,甚至公共空间等各个视角展开讨论和研究,而在中国,研究近现代都市大众文化又是.....
王梦奎主编2007 年出版524 页ISBN:7802308410
中国的旧发展模式已不再有效适用,其中产生的不稳定、不平衡、不协调和不可持续,凸现了向新模式过渡的重要性和必要性。中央政府对国家经济状况的忧虑,发出了非常明确的信息,中国即将向新增长模式转移。本书汇集...
邵兴军,丁德华编著2005 年出版148 页ISBN:7532380483
本书以客观、科学的态度深入浅出地讲述了蜂胶的来源、蜂胶的保健功能;第一次从细胞生物学层面阐述了细胞生态对于人体健康的重要性;第一次系统总结了世界蜂胶产业的三大发展阶段;第一次帮助读者认识“蜂胶是最...
周立民主编2007 年出版244 页ISBN:9787222049420
大家文选,文选大家。 优美的文学阅读,阅读优美的文学。 这个选本希望奉献给读者的是当代最具实力的作家和最有活力的作品;期望在喧嚣的生活中,文学能给您片刻的宁静,给平凡的人生留下一份优美的记忆。 我们也...
肖斌编译2007 年出版166 页ISBN:9787507827217
本书稿是美利坚合众国的缔造者、第一任总统、国父华盛顿于少年时就抄写的110条处世准则。这110条处世准则既包含了一举手一投足之间的绅士风度,又包含了成就事业所应具备的众多品质。...
(美)程贞一著;王翼勋译2007 年出版193 页ISBN:7542843710
本书精辟、独到地介绍了中华古文明在声学上的一部分成就,揭示出古代中国文明科学和技术的职能基础,显示出古代中国人在科学理论和科学实践上的能力和智慧。...