吴雅真,左莉炜编2013 年出版150 页ISBN:9787211066889
本书从福建乌龙茶的辉煌历史演变着手,全面阐述乌龙茶生长的优越地理环境、各品种特征、制作、茶艺、拼配技术、品质鉴赏、品饮与选购等内容。集科学性、知识性、实用性于一体,是茶行业从业人员和爱茶人士可读...
陈先贤编著2008 年出版75 页ISBN:9787811324365
本书从历史、地理、人文等多个层面,论述了鄱阳湖与城的渊源,热情讴歌了中国湖城——鄱阳丰富的生态环境和人文资源,既有概括性的介绍,也引证了典籍文献。本书为地方教材。...
胡元斌编著2018 年出版470 页ISBN:9787514364460
中国古村古居蕴藏着丰富的历史信息和文化景观,是中国农耕文明留下的最大遗产,中国的古村最具特点的是婺源、宏村、西递。古居最具代表性的是北京四合院、西北黄土高原的窑洞、闽南古厝、福建的土楼、广东开平...
胡长春著1999 年出版135 页ISBN:7801451589
這套《中华茶文化丛书》在網路搜尋共有10种出版发行,由江西省中国民俗文化研究中心余悦研究员主编,于1999年8月由光明日报出版社出版。它们是 《茶路历程——中国茶文化流变简史》(余悦著)、 《茶品悠韵——中...
薛正昌著2017 年出版245 页ISBN:9787543971080
本书为“玉帛之路文化考察丛书”的一种。“玉帛之路文化考察丛书”在地域上以中国绿洲丝绸之路、草原丝绸之路、南方丝绸之路、海上丝绸之路的地理、历史、文化、宗教为主要反映对象。发源于新石器时代早期...
中映良品编著2008 年出版137 页ISBN:9787807057734
本书全面详尽地介绍了乌龙茶的起源、历史、制作、鉴别、储藏、冲泡及欣赏等内容。