名厨巧做家常营养菜肴500种

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孙玉孚主编1992 年出版516 页ISBN：7200016284

肉食五谷营养疗效

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（美）卡洛尔·安·林斯勒（Carol Ann Rinzler）著；马睿译2005 年出版95 页ISBN：7501950024

本书介绍了关于肉食和五谷的药用和营养方面的最新最客观的信息，包括有关各种主要营养素的重要内容，此外还指出了怎样吃最有营养。

瘦肉型猪营养需要研究进展

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蒋宗勇主编2002 年出版380 页ISBN：7801674561

植物保护与植物营养研究进展

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中国农学会主编1999 年出版834 页ISBN：7109058336

营养师精华 第2册 食品学

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陈美玉等编著1991 年出版692 页ISBN：9579118124

水产品营养与健康宣传手册

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中国水产学会编2222 年出版42 页ISBN：

临床营养新概念与新技术

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曹伟新主编2002 年出版237 页ISBN：7801574206

孕产女及婴儿的营养与保健

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北京女产医院1990 年出版119 页ISBN：

中国医学百科全书 营养性疾病

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张孝骞主编1992 年出版82 页ISBN：7532329305

营养与食品卫生学 第3版

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陈炳卿主编1981 年出版327 页ISBN：7117001593