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营养浅说
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（日本）铃木梅太郎著；孙锡洪翻译1947 年出版211 页ISBN：
坐月子营养食谱
董顺翔，邱丽倩主编2004 年出版143 页ISBN：7534123224
营养治疗法
区慧清撰1951 年出版193 页ISBN：
营养化学 上
三浦政太郎，松冈登著；周建侯译1936 年出版185 页ISBN：
现代营养饮食学
余德荪校阅；余静编译1951 年出版159 页ISBN：
妇幼营养学
叶恭绍编辑1954 年出版114 页ISBN：
食品与营养
李锦枫著1992 年出版176 页ISBN：9571600490
营养评估 第6版
刘慧蓉，李蕙蓉等合著2014 年出版734 页ISBN：9789863620587
老人营养学
汤雅理，赵文婉，赵明德等合著2014 年出版582 页ISBN：9789865828110
生命期营养
张美铃，杨淑茹等编著；周慧琍总编辑2014 年出版405 页ISBN：9789861943251
