袁继红，李海燕，刘英华主编2017 年出版296 页ISBN：9787030531520
全书共7个章节，内容涵盖营养配膳职业要求、营养配膳标准流程、营养配膳基础知识、医院膳食种类、营养配膳与治疗护理、综合业务能力、营养配膳新技术应用。重点从多维前瞻的视角，结合医院实际，通过概念解释、...
彭莉著2006 年出版133 页ISBN：7811006480
本书对中小学生营养状况的特点和规律进行了全面系统的分析，重点解析了学生生活方式及各类社会环境因素综合作用及各因素间的关联性等。
杨军主编；徐晓莉，杨懿萱副主编2015 年出版211 页ISBN：9787509182000
本书简要介绍了饮食的基础知识，包括药食同源理论、应用和食物的保健功用、补益作用、四性五味、阴阳“脸谱”及良好饮食习惯的培养等；详细阐述了适量食用肉蛋水产身体好，妙用五谷杂粮百病消，普通蔬菜也防病巧用...
吴光驰主编2015 年出版239 页ISBN：9787553743745
从0～1岁的宝宝辅食，1～3岁宝宝营养餐，一直到3～6岁宝宝上幼儿园的营养饮食，内容全面、科学。还有宝宝的补钙、补铁、补锌、益智健脑食谱，常见的湿疹、过敏、腹泻、便秘等日常小毛病食谱，让宝宝尽可能在不打针不吃......
中华人民共和国卫生部，中华人民共和国科学技术部，中华人民共和国国家统计局编著2005 年出版25 页ISBN：7117067543
本书将本次调查所得数据如实公布，并对调查所得的膳食、营养状况和肥胖、高血压、糖尿病和血脂异常等患病率进行报道和描述性分析，反映近10年来中国居民营养状况。读者对象：营养工作者。...
刘遂谦主编2016 年出版179 页ISBN：9787518406340
孕产妈妈所有的营养问题都是围绕如何让宝宝发育得更好，妈妈身体更健康，当然也特别关注体重问题，以免超重引起难产、生出巨大儿以及产后体形难恢复。因此，本书根据读者需求，结合宝宝的成长发育状况，详解孕每月及.....
于雅婷，于松主编2019 年出版240 页ISBN：9787571303297
本书针对孕产妇不同时期的特点和营养的需求，结合众多有经验的妇产、营养专家的建议，为孕产妇提供了一套科学营养和保健并重的食谱。从孕早期、孕中期、孕晚期、月子期、哺乳期五个不同时期，为孕产妇提供了既符...
陈伟编著2010 年出版240 页ISBN：9787510103681
为了使内容更有科学性，本书从分析孕期营养的重要性、孕期营养与体重的关系、孕期必备的营养素与不可或缺的食物入手，加深了人们对孕期营养与胎儿及孕妇的认识。为了更恰当地体现孕期不同阶段的营养需求特点，本...
（美）李千叶编著；尹靖东主译2015 年出版673 页ISBN：9787109207219
作为一本猪营养方面的综合性的书籍，本书包括了一些营养学的基本理论知识，如水、蛋白质或氨基酸、脂类、碳水化合物、能量代谢、维生素、矿物质及营养与免疫。然而，该书的重点集中于上述领域目前的最新研究进展...
