孙玉民,朱炳元主编2005 年出版191 页ISBN:7504414301
饮食营养与卫生是烹饪工作者必须掌握的专业基础知识。《中等技工学校烹饪系列教材:烹调技术》内容涉及营养学基础知识、食品卫生基础知识、烹饪原料的营养卫生、合理膳食、食品卫生管理等。《中等技工学校烹...
(美)Dennis M.Ahern,(美)Aaron Clouse,(美)Richard Turner著;陈波译2005 年出版240 页ISBN:7302109869
本书讲述了集成化过程改进、CMMI模型、CMMI的使用及发展,本书附录部分提供了CMMI-SW/SE/IPPD/SS内容中连续式表示法和阶段式表示法的概要。
刘勇主编2004 年出版286 页ISBN:7505397745
本书介绍计算机基本知识、汉字输入技术、中文Windows 98基础、计算机网络基本知识、Internet知识和应用、中文Word 2000基础、文档的编辑、文档版式设计与编排、文档表格处理、图文混排、Excel 2000工作簿...
(美)约瑟夫·E.波勒斯(Joseph E. Bowles)著;童小东等译2004 年出版1032 页ISBN:7112064007
本书是美国一部知名大学基础工程课程教材,本次是根据第5版译出。共20章,介绍了土力学与基础工程基本概念,工程地质勘察与测试,基础承载力,基础沉降计算,地基处理,基础设计中应考虑的各种因素,并着重叙述了各种......
文爱艺著2005 年出版225 页ISBN:7506019973
本书是广受读者喜爱的作者的抒情诗精品集。在这部诗集中诗人以清新优美的诗歌语言倾诉了他的热情、梦想、忧郁、柔情、痛苦、欢乐、希望和哀伤,讴歌了生命的顽强、创造的欢乐、奉献的喜悦和对美的追求。寂寞...
袁秉政主编;刘文成,常新华,孙艺之,赵小冬,徐汝舟编著2005 年出版389 页ISBN:7300053068
本书分为阅读理解、完形填空和英汉翻译三块,以阅读能力带三块的复习方法,附有各项练习。
谢显中等编著2005 年出版401 页ISBN:7121014653
本书系统研究讨论基于TDD的第四代移动通信(B3G/4G)的主要关键技术,主要内容包括:B3G/4G研究进展概述;TDD模式的特点以及预RAKE、联合传输技术等特有技术;OFDM技术;智能天线技术;空时信道模型与估计、空时处理技术;MI...
本社编2003 年出版89 页ISBN:7800159388
本书将发表于解放军报上的关于“神舟”五号的相关文章汇集成册,主要内容为三个方面;一是“神舟”五号的飞行实录;二是航天员的选拔与训练生活的报道;三是与“神舟”五号密不可分的有关科研人员或部门的介绍。...
吴健安主编2004 年出版451 页ISBN:7040139499
本书是面向21世纪课程教材、教育部优秀教材一等奖《市场营销学》的第二版,也是高等教育百门精品课程中的精品项目。作为精品项目立体化教材中的主教材,本书在保持结构完整、合理,内容权威、简洁等特点的基础上...
田根胜,黄忠顺主编2009 年出版231 页ISBN:9787536057630
本卷《城市文化评论》收入的文章大部分系2008年8月在深圳召开的“2008中国城市文化论坛”上发表的论文。这次会议由来自不同领域的学者跨越专业的限制聚集在一起讨论城市问题,再现了近年勃兴的城市研究的胜...