周家春著2017 年出版293 页ISBN：9787122303615
本教材根据食品生产加工的产业特点，主要从食品保藏和食品加工两方面进行论述。保藏部分从模块上划分为干燥保藏、冷冻保藏、热杀菌保藏、非热杀菌保藏。其中，在传统保藏技术的介绍方面强调技术原理，弱化具体产...
（美）约瑟夫·福尔曼，（美）史蒂芬·卡斯著2017 年出版354 页ISBN：9787535293992
本书稿介绍了60多个真实的临床病例，其中包括了眩晕和平衡障碍的常见病例和罕见病例，根据眩晕学的发展，每个病例都进行了若干更新并增加了部分新的内容，如眩晕的药物治疗。通过病例分析和精辟点评，全面、系统地反...
张永清主编2017 年出版201 页ISBN：9787300246703
本教材遵循历史与逻辑统一的基本原则，在基本按照时间顺序勾勒文学思潮的演进过程的同时，对同一思潮在不同历史时期也作了相应的归类与概括；在具体的论述过程中，力图以平实、简约的语言把对象的“来龙去脉”讲清...
英国快乐瓢虫出版公司改编；圣孙鹏著作；圣孙鹏译2017 年出版30 页ISBN：9787539794419
本书是“小猪佩奇动画故事书（第2辑）”中的一册，为英国著名动画片《小猪佩奇》的同名动画故事书。在本书中，小猪佩奇的弟弟乔治从爷爷奶奶那里得到了一只气球，开心地玩耍起来。大家叮嘱乔治要抓紧气球，谁知乔治......
方志耕著2017 年出版273 页ISBN：9787030519917
本书从质量管理的实际工作出发，将质量管理的相关理论、方法与工程实践相结合，在论述质量管理理论及方法的基础上，以质量管理的典型方法、质量管理体系、设计质量管理、工序质量控制、质量检验、复杂装备质量管...
徐小贞总主编；王晓红，张铁钢主编；李毅，闫书颖副主编；傅强，黄剑，王蓬编2015 年出版191 页ISBN：9787513552134
《经贸英语》是高职高专“新职业英语”系列教材行业篇中经贸行业的主干教材，可供经贸类各专业使用，旨在培养学生用英语处理与经贸相关的业务能力。全书共包括八个单元，在结构设计上按照该行业典型的工作流程编...
叶要妹主编2017 年出版293 页ISBN：9787122295231
本书分九章分门别类地介绍了生产中常见的160种园林苗木的繁育技术。具体内容包括：常绿针叶乔木类、落叶针叶乔木类、常绿阔叶乔木类、落叶阔叶乔木类、常绿灌木类、落叶灌木类、藤木类、观赏竹类和垂枝类。...
叶丹2017 年出版150 页ISBN：9787112206292
本书以哈佛大学教授阿恩海默的《视觉思维》理论为基点，提出了现代教育中过于理性化、缺乏眼和手的锻炼（观察和动手）等方面的问题。通过原理学习和课题训练提高学习者的观察能力、想象能力和动手构绘能力。本书...
