戴玄著2016 年出版371 页ISBN：7545444019
本书以“对客服务部门的细节服务”为主题，深入酒店从业人员工作实际和结合作者多年的从业经验与总结，深入浅出，将星级酒店日常对客服务进行细化，规范化，力求细节规范化，以表格化形式为主要阐述方式，使得目标读......
冯玉珠主编2008 年出版197 页ISBN：9787562444091
本书内容主要包括创新与创新菜肴、创新菜肴研发的基本原理、创新菜肴研发能力的培养、创新菜肴研发的思维训练、创新菜肴研发的途径和方法、创新菜肴研发机制的建立和有效运行、创新菜肴质量的控制、创新菜...
李祗辉著2010 年出版141 页ISBN：9787509716298
本书以入住北京四星级以上酒店的中国、韩国、日本和美国顾客为例，基于各国顾客的文化差异，分析文化维度与酒店服务质量和顾客行为意向的结构关系，进行跨文化研究，期望能够对国际营销研究提供有价值的结论。...
陈祝平编著2012 年出版235 页ISBN：9787121145643
本书自2002年初版和2008年再版以来受到学界和业界的关注和好评，被许多高校选为教材并被中国市场学会选为中国市场总监业务资格考试指定教材。本次修订作者将原创的“基于服务特性的服务营销8维度模型”与国...
毛江海主编；林煌，孟庆光，赵瑾副主编2013 年出版308 页ISBN：9787564135669
本教材应用职业分析法和岗位分析法，采用“项目设置、岗位引领、过程导向、任务驱动、知识铺垫、技能主显”的结构形式，将内容分为“前厅服务编”和“前厅管理编”共9个模块27个项目82个任务。同时，将前厅管理...
王海英著2012 年出版298 页ISBN：9787218080000
本书系统介绍了物业交付投诉处理、装修管理投诉处理、环境管理投诉处理、工程设备投诉处理、安全维护投诉处理、停车场服务投诉处理、物业收费投诉处理以及综合事务投诉处理中应该注意的事项，大到物业交付流...
梁宏霞著2016 年出版238 页ISBN：9787568403597
书稿共分为八个章节，从各个方面分析了读者的阅读心理和行为，进而阐释了新媒体阅读及其读者服务工作所面临的挑战和应对的方式。书稿选题有一定的积极意义，有利于图书馆工作质量的提高，更好地服务广大读者，满足读...
