段二虎编著2012 年出版247 页ISBN：7530868101
古人云：“医食同源，药食同用”，的确有些常见的食物就是天然的药材。在现实生活中往往最常见，就有可能是对某些疾病最管用的良药，葱、姜、蒜、酒、茶、醋与人们的生活息息相关，本书详细归纳与整理了这些常见食材.....
六味地黄汤现代药理学与化学研究 中药复方现代研究的理论和实践
张永祥，赵毅民主编2006 年出版278 页ISBN：7030162579
本书运用现代药理学与化学密切合作的研究方法，对六味地黄汤的药理作用、作用机理和药效物质基础进行了系统研究，并对其配合原理、活性物质组方等进行了初步探讨，获得大量崭新的研究结果。...
年莉，康立源主编2016 年出版379 页ISBN：9787513221191
六味地黄丸是中医学的著名方剂，诞生至今已有800多年。在800多年的历史进程中，中医药学家从理论与实践两方面对六味地黄丸进行了全面的、不间断的研究，积累了大量的使用经验与理论研究成果。时至今日，中医学界对...
郑强生编著2008 年出版74 页ISBN：9787535752352
本书介绍牛原料（牛腩、牛排等）、淡水鱼蚌、牛蛙、豆腐、果蔬等原材料的时尚湘菜制作方法，图文并茂，可操作性强。
周军亮编2007 年出版201 页ISBN：9787504550699
本书系全国中等职业技术学校烹饪专业教材，运用实例湘菜系中各类菜肴的制作要领。
