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香料技术名词辞典
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吴连生合编1984 年出版172 页ISBN：
香料辞典
堀口，博著2222 年出版338 页ISBN：
堀口博2222 年出版338 页ISBN：
香料香精辞典
林翔云主编2007 年出版534 页ISBN：7502588663
本辞典涉及合成香精香料、天然香料、香料动植物、香精以及香料科学有关方面的内容。
天然香料与人造香料
钱若锦编著2222 年出版134 页ISBN：
合成香料与单离香料
（美）毕道金，P.Z.著；张承曾等译1960 年出版427 页ISBN：15042·996
香料化学与工艺学 天然、合成、调和香料
何坚，孙宝国编著1995 年出版655 页ISBN：750251547X
香料生产工艺学
金琦主编；张晋康主审1996 年出版229 页ISBN：7810086901
香料译丛 第1辑
香料译丛编审组辑1957 年出版138 页ISBN：15065·食86（164）
香料植物栽培与加工
孙家延编著1995 年出版151 页ISBN：7533712773
