王巍编2011 年出版160 页ISBN:7535767578
四色图文书,介绍了蔬菜类、畜肉类、禽蛋类、水产类、主食类共五大类烧制湘菜共约160道。每道菜肴单独占一面,有彩色成品大图,文字说明包括主料、辅料、做法以及营养功效、相宜相克、厨艺分享等实用性栏目(这些...
王巍编2011 年出版160 页ISBN:7535767561
四色图文书,介绍了蔬菜类、畜肉类、禽蛋类、水产类、主食类共五大类蒸制湘菜共约160道。每道菜肴单独占一面,有彩色成品大图,文字说明包括主料、辅料、做法以及营养功效、相宜相克、厨艺分享等实用性栏目(这些...
甘智荣主编2016 年出版232 页ISBN:9787538194890
日常生活中,小炒是我们最为常见的烹饪方式,可要做出既美味又健康的小炒菜,搭配至关重要。本书精选了各种搭配完美又健康的小炒菜,食材常见,做法不复杂,主要包括10分钟就可以出炉的炒菜、荤素搭配的营养小炒、下.....
余云华,李鉴踪著1994 年出版211 页ISBN:7220024088
1:沉重的翅膀 2:痛苦的选择 3:失落的潇洒 4:浮躁的风流 5:虚幻的世界 6:纷乱的花信 7:诱人的风险 8:自结的罗网 9:急鸣的警钟 10:阴暗的浊流...