尤侠,南琦编著2002 年出版156 页ISBN:7500827709
爱情学科牵连甚广,各种教材、论文、参考书种类繁多,就算你有一辈子的时间熬夜苦读,也不见得消化得了。还好任何事情都有侥幸,历代前仆后继的重考先烈们早已留下了丰富的遗产,透过前辈们的重点提示,想不及格都很.....
移动界面(Web App)PhotoshopUI设计十全大补
曾军梅著2017 年出版268 页ISBN:9787302455943
本书主要包含了Android、iOS和Windows Phone软件的用户界面(UI)的设计思路和制作过程。全书分为15章、三部分,第1部分介绍了图标设计的领域和概念,包括图标设计中材质绘制的色彩理论和图标的设计技巧;第2部分介...
李东光主编2012 年出版76 页ISBN:9787122133939
本书介绍70余例北京小吃的制作图解,分蒸制品种、煮制品种、烤烙制品种、炸制品种、其他品种五部分详细介绍制作过程,原料配方详尽,分步图解详细,面点大师手把手传授,可帮助面点师、美食爱好者迅速掌握操作技巧。...
《贝太厨房》工作室编2008 年出版160 页ISBN:7500077890
本书介绍了50道经典小吃的做法,易学易做。
张森镇主编2018 年出版172 页ISBN:9787566823168
本书是“广东传统小食制作大全”之第一册,共十二章,第一至七章总述菜系的分类和风味特色,介绍烹饪菜肴和制作小食必须掌握的基本常识和基本功;第八至九章介绍主要食材的营养食疗作用和调味品的制作方法及应用;第...
《行摄旅途》编辑部主编2014 年出版332 页ISBN:9787563725106
本书以最佳的文字、图片和导览地图将非吃不可的中国小吃呈现给您,给您身临其境的感受。作者以其独到的眼光为您精选了各地的特色小吃,同时还囊括了小吃的传说典故等诸多信息,并附有较为详细的地址、电话、交通...
芮新林著2015 年出版360 页ISBN:9787553503868
通过个人回忆和亲身寻访,依据包子类、馄饨类、面类、糕团饼类、油煎炸类、汤羹粥类、饭类等分类,以随笔的形式,写出上海滩77种小吃的昔日风貌及现实景况,留下一个时代的味觉记忆,并附有2014年寻访的200家小吃店...
李少林,李晓玲主编2005 年出版460 页ISBN:7030152239
本书本着通俗、易懂、实用、可操作的原则,向读者介绍了1000种我国各地最受欢迎、驰名中外的特色风味小吃的传统配料及制作方法。包括蒸、煮、炸、烙、烧、煎、烤、炒等。原料易得,制作方便,人人会做,家家可制。...