吴永宁，李筱薇编著2015 年出版470 页ISBN：9787122227768
本书对第四次中国总膳食研究（2007）进行了全面的总结，首次介绍了我国食物消费量数据、食物加工因子、多种污染物的含量以及摄入量数据。在有关暴露量估计方面从微量元素、重金属元素及其形态、农药残留、兽药残...
陈凤霞著2015 年出版218 页ISBN：9787109205383
本书从水稻种植农户的角度，探寻质量安全稻米生产的内在经济规律。主要研究了质量安全稻米的生产要素投入、成本结构、成本收益，生产弹性，探讨了质量安全稻米生产要素资源需求及生产要素的最优配置；实证分析了农...
范强强编著2008 年出版490 页ISBN：9787313052865
本书介绍了近年来消防管理的一些新观点，消防主要技术领域的现状和发展趋势，消防科普教育的研究和实践的动态，防火安全方面的新进展以及消防科普的先进人物的事迹。...
孙萍，张淑敏主编2007 年出版227 页ISBN：7114063989
本书分消防控制和安防技术两篇。每篇各八章分别讲述消防系统的组成、分类以及各种设备和集成。
景绒编著2006 年出版298 页ISBN：7502570675
本书介绍了建筑消防给水系统的组成与工作原理、系统类型及选择、适用范围与设置原则、主要组件及设置要求。
（美）佩吉（Peggy，J.D.），（美）威廉姆（William，K.E.）著；沈友弟，阮雅芬译1987 年出版163 页ISBN：13067·104
