曾郁娟著2004 年出版367 页ISBN：7806556389
本书对国内餐饮市场消费状况、现代顾客饮食消费心理进行探索和分析，并由此提出相应的经营策略与处理方法。
唯高主编2012 年出版291 页ISBN：9787504741578
本书结合现代餐饮市场消费心理特点，对国内餐饮市场消费状况、顾客消费心理与行为规律进行分析，全书结合大量案例提出相应经营策略和处理方式，兼具理论性和实用性。...
（美）恩里科·特雷维桑（Enrico Trevisan）2017 年出版202 页ISBN：9787115449870
当谈及驱动客户消费的动机时，所有的公司都会陷入一个最普遍的陷阱，即认为驱动顾客消费的动机是完全理性的。通过本书，读者将了解到消费者对于不同的折扣以及商家的承诺是如何反应的，为什么他们有时总是纠结于商...
