吨粮田小麦栽培技术

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瞿志海，周骏芳，李克民等编著1992 年出版183 页ISBN：7110026019

中国东北强筋春小麦

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祁适雨，肖志敏，李仁杰主编2007 年出版270 页ISBN：7109116271

本书分别介绍了国内外小麦生产方面的知识。

玉米·小麦·谷子杂种优势

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黄长玲，孙群，陈学君主编2005 年出版246 页ISBN：7801678133

本书包括三种作物的杂种优势技术介绍，三种作物的100多个新品种介绍。

小麦杂交育种年度小结 1975-1976

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2222 年出版3 页ISBN：

小麦生长规律与栽培技术

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北京市农业科学院编1980 年出版45 页ISBN：16071·39

小麦制粉与利用

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陈炳福等编著1988 年出版406 页ISBN：753490093X

本书重点论述了小麦及小麦粉的特性、小麦制粉设备与工艺、生产操作与技术管理、粉制品与副产品的利用及检验知识等。

怎样提高小麦出粉率

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粮食部粮油工业管理局编著1961 年出版124 页ISBN：4166·004

1958年小麦丰产经验汇编 续编

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农业部粮食作物生产局编1958 年出版96 页ISBN：16144·460

上海市业余函授教材 小麦

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上海师范大学生物系函授组编1975 年出版124 页ISBN：16171·161

小麦制粉与综合利用

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周惠明，陈正行编著2001 年出版379 页ISBN：7501931135

本书内容包括：小麦粉，小麦接收、初清和安全储藏，小麦清理、水分调节和搭配，研磨，制粉工艺流程等。