胡维勤主编2012 年出版319 页ISBN：9787535649058
本书新编了各种地道的百姓营养汤，内容丰富，菜式繁多，图片精美，还有大厨介绍各种家常菜的常见做法，为新手解答难题，以图文并茂的方式向读者展示美味百姓汤。...
胡维勤著2011 年出版352 页ISBN：9787535640550
本书精选了1000多道百姓汤，从家庭化入手，突出百姓汤的实用、快捷、经济、营养、美味。以满足全国各地美食爱好者日常饮食的需求。大厨献招，专家点评，告诉你怎样做汤更好喝，并附有饮食宜忌，营养功效，让你喝得更......
本社编2011 年出版127 页ISBN：9787543669833
百姓家的餐桌上总是老面孔，让我们来为您家的餐桌添光增色。本系列分为家常菜、保健菜、家宴菜、下饭小炒、爽口凉菜、麻辣川菜、滋养汤粥、花样主食8本，让您家的餐桌上从此花样百出。...
陈志田主编2014 年出版240 页ISBN：9787229083205
本书介绍了百姓可以烹饪汤品的方法和技巧6000例，包括健康素菜汤、美味畜肉汤、营养禽蛋汤、鲜美水产汤、甘润甜品汤五大类汤品。书中分类介绍了食材的营养价值，刀工技法，搭配建议等，详细介绍了每道汤品的主材、...
范林工作室编著2004 年出版547 页ISBN：7030152247
本书介绍了百姓可以烹饪汤品的方法和技巧1000例。其中包括素食汤品、浑食汤品、甜食汤品。书中详细介绍了调剂方法、技巧和制作过程，风味各具特色。并收集了很多的烹饪小技巧和厨房小常识。本书介绍的食材易...
陈志田主编2012 年出版336 页ISBN：9787501986743
1000道美味靓汤+588道煲汤常识+1000个食用禁忌，居家必备的营养汤谱。 本书根据常见食材而细分为健康素菜汤、畜肉汤、营养禽蛋汤、鲜美水产汤以及甘润甜品汤，一网打尽各式浓香四溢、功效显著地家常好汤，让你天...
甘智荣主编2015 年出版224 页ISBN：9787553749211
本书精心挑选575道日常生活中最常吃、最经典的汤、粥、饭，不仅能满足全家吃饱、吃好的需要，还能满足日常保健与食补的需求。全书按类型分为500道防病进补美味汤、300道鲜香美味养生粥、200道营养好吃大米饭，为...
