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中外膳食结构比较与合理膳食
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毛礼钟，赵美松编著1990 年出版252 页ISBN：7800442683
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（日）茅野健著；谢燮正译1985 年出版152 页ISBN：
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周嘉硕，赵学濂主编1988 年出版370 页ISBN：7563800336
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