文怡编著2012 年出版128 页ISBN:9787506480499
本书是文怡“心”厨房系列丛书,主要介绍了60道原料简单、操作简便的菜品,原料、调料分量准确,过程图一目了然,特有的“超级啰嗦”指出操作中的关键步骤,让您操作零失败。本书还附有“厨房那些事儿”,为您解决厨.....
鸟哥编著2005 年出版667 页ISBN:7030155882
本书介绍了网络基础、基本的网络防护措施、架设安全的服务器等。
白艳著2007 年出版117 页ISBN:9787501957453
学一手好厨艺改善家人与亲友的饮食质量,做到这件事并不难,买一本好书,然后到厨房去实践。本书作者有丰富的厨房经验,一切从生活中来,给老公的、孩子的、长辈的、亲友的食用菜谱她一一做来,融入一个好老婆的心得.....
蒋孝玉著2012 年出版205 页ISBN:9787500088301
本书由作者口述形成,主要述及蒋家人的生活,也涉及不少国民党高层人物的行述,并反映了台湾四九年后的社会百态。读者对象适合民国史爱好者、学者。...
贺鹏飞著2014 年出版127 页ISBN:9787550227729
本书由大厨贺鹏飞老师所著,属于“贺师傅私房菜系列”丛书。本书介绍了各种各样的私房家常菜,介绍了贺师傅的独门做法,所用食材涵盖了蔬菜、肉蛋、水产等不同类别,首创了“傻瓜式菜谱“概念,即用一大勺、一小勺调...
贺鹏飞著2014 年出版127 页ISBN:9787550227705
本书由大厨贺鹏飞老师所著,属于“贺师傅私房菜系列”丛书。本书介绍了各种各样的私房家常菜,介绍了贺师傅的独门做法,所用食材涵盖了蔬菜、肉蛋、水产等不同类别,首创了“傻瓜式菜谱“概念,即用一大勺、一小勺调...
石磊著2014 年出版229 页ISBN:9787307120044
本书是专栏作家的短文集锦,均由美食小品文组成,配上手绘插图,以悠闲的文笔对上海本帮的各种精致美食及饮食文化进行了阐释。本书是专栏作家的短文集锦,均由美食小品文组成,配上手绘插图,以悠闲的文笔对上海本帮.....
肥妈(玛莉亚)著2015 年出版296 页ISBN:9787229096007
《肥妈食客私房菜》是一部融合了马来西亚、印度、泰国等地风味的家常菜菜谱图书。书中囊括了100道美味菜式,以大幅图片和分步骤图全方位地展示了美味的食物,并增设了“肥妈私房话”板块,以帮助读者解答各类生...
陈志田著2012 年出版319 页ISBN:9787535651952
本套书共分五册:《想吃肉》、《学做主食饭粥面》、《家常豆浆与早餐》、《学做家常菜》、《我爱水产海鲜》。介绍了各种肉类菜、营养豆浆及早餐的做法以及美味水产海鲜,内容全面实用、图片清晰美观,让读者在家...
贺鹏飞著2014 年出版127 页ISBN:9787550227712
本书由大厨贺鹏飞老师所著,属于“贺师傅私房菜系列”丛书。本书介绍了各种各样的私房家常菜,介绍了贺师傅的独门做法,所用食材涵盖了蔬菜、肉蛋、水产等不同类别,首创了“傻瓜式菜谱”概念,即用一大勺、一小勺调...