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  • 香辛料原理与应用 第2版

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    王建新,衷平海主编2017 年出版308 页ISBN:9787122301208

    本书主要介绍了香辛料基本知识、常规香辛料、辅助型香辛料、香辛料的辣味功能、香辛料的祛臭功能、香辛料的着色功能、香辛料的风味功能、香辛料的抗微生物性、香辛料的抗氧性、香辛料的药理保健作用、香辛...

  • 数据库原理与实验指导

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    吴冰,徐德华编著2017 年出版341 页ISBN:9787302471820

    结合数据库原理与应用技术的最新发展,本书全面讲述了数据库的基本原理和SQL Server 2012的应用。全书共分10章,涉及关系型数据库理论、SQL Server的管理与应用、SQL基本查询、T—SQL语言、存储过程与触发器、...

  • 审计学原理 第6版

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    李凤鸣主编;王会金,李华,周学民副主编2014 年出版375 页ISBN:9787309103571

    本书以国家审计为主线,同时兼顾内部审计与注册会计师审计的基本理论、基本方法与基本知识,着重将最一般的、普遍适用的审计理念传授给学生;近年来国内外审计理论与实践都有了许多全新的内容,如对“审计职业道德...

  • PLC原理与应用 修订版

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    李树雄主编2013 年出版322 页ISBN:9787512400115

    本书在内容上进行了大幅度修订,将工厂电气控制设备、PLC技术、变频器技术、触摸屏技术四门课程进行整合,融为一体。第1~3章未改动。第4~9章为重新编写的,其主要内容:FPI特殊功能及高级模块;编程器、编程软件及其.....

  • 编译程序原理与技术

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    李赣生,王华民编著1997 年出版341 页ISBN:7302026327

    本书共分15章。第1、2章介绍了编译程序的基本概念及程序的构造;第3章讨论了词法分析;第4章讨论了上下文无关文法的基本概念;第5、6章讨论语法分析方法;第7章至第14章讨论有关语义分析与处理的有关问题;第15章讨...

  • 生物化学精要与技术原理 第2版

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    黄炜,陈新美主编;王燕菲主审;李雅楠,龚青副主编;王晓华,朱文渊,陈克念等编委2014 年出版190 页ISBN:9787030395887

    本书紧贴教育部最新教学指导思想,力求与国际最先进教育理念相结合,打造出据有中国特色的医学教材。本教材结构完整,遵循医学教学的体系进行章节的精心安排。语言简练、文笔流畅。本教材内容适合普通高等医学院...

  • 普通高等教育“十二五”高职高专教育规划教材 管理学原理与实务

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    王潇,李明臣主编;林世光,朱长明,赵琳副主编2010 年出版266 页ISBN:7305072482

  • 工业变频器原理及应用 第2版

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    魏召刚著2011 年出版190 页ISBN:9787121119484

    本书的主要内容包括变频技术的概述、工业变频器的基本结构以及变频器控制方式等,重点以富士FRENIC 5000系列变频器为例,介绍了变频器的参数设置方法和控制系统实现,同时简要介绍了变频器的安装和维护方法,最后...

  • 无源逆变电源的原理与应用

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    高凤友主编2011 年出版234 页ISBN:9787122118028

    本书主要介绍了三方面的内容。在器件及系统组件方面:除了传统的晶闸管之外,主要介绍了全控型自关断短器件和新型功率半导体器件,详细介绍了逆变电源用蓄电池的组成、结构及工作原理。在电路方面:重点介绍了电力...

  • 数据库原理与Visual FoxPro 9.0实用教程 第3版

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    高春玲编著2009 年出版284 页ISBN:9787121097751

    本书系统介绍了关系数据库管理系统Visual FoxPro 9.0的操作系统与应用程序开发技术。

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