卢立志主编2004 年出版174 页ISBN：7109088189
本书主要内容为鸭的特性、品种、繁育、饲料和营养、饲养管理、鸡病防治、加工等。
赵剑主编2006 年出版139 页ISBN：7802330092
本书介绍鸭的优良品种、饲养场选择和宿舍的选择，饲料配制的原理和技术、鸭繁育技术、主要疾病诊断与防治技术等。
曾凡同主编；张子元，王继文编著1997 年出版394 页ISBN：7536433514
本书共13章，包括概论；鸭的品种；鸭的繁育；鸭蛋的孵化；肉用仔鸭的生产；填肥鸭的生产；大型肉用种鸭的生产等内容。
熊家军，唐晓惠，刘桂琼编著2011 年出版226 页ISBN：9787122097804
本书介绍了鸭的生物学特性、鸭的主要品种、鸭的营养与饲料等。
吴德铭著1930 年出版74 页ISBN：
共12章。介绍鸭的品种、育种、鸭蛋的孵化、鸭雏的抚育、鸭舍及其清洁、滋养与养料、饲料、饲料的配合、饲鸭的方法及用具、鸭产品应市前的预备、鸭的病害等有关养鸭知识。...
