黎国雄主编2011 年出版352 页ISBN:9787535644206
本书按照不同的类别,包括蛋糕、西点、甜点、面包、果冻等,收集整理了千余种烘焙食品,还包括制作原料、工具的介绍,图片精美,操作方法简单易学,即适合普通人在家闲余时参考,也适合创业者使用,只要一步步按照本......
蓝武强主编2011 年出版352 页ISBN:9787535644190
本书收集了千余种酱料的做法,图文并茂,对每一款酱料的制作方法都进行了详细的说明,操作简单,材料易得,并贴心地提供了一些小窍门和建议,内容丰富,非常实用,让你调制美味无须费时费力。...
甘智荣主编2015 年出版244 页ISBN:9787229101343
《百姓菜6000例》以图文结合的方式,精选了百姓最喜欢的家常菜肴烹饪知识共计6000例,立体全面地展现了百姓家常菜的味觉诱惑魅力,并以最直观清晰的方式向读者呈现出来。书中逐一介绍了日常蔬菜菜肴、菌菇类菜肴...
陈志田编2012 年出版352 页ISBN:9787538871050
本书精选健康豆浆,整本书图文并茂、通俗易懂、实用性强,让你家宝贝吃得营养、吃得健康,是家庭生活不可多得的指导书。