苏联儿童护士学校教学用书 儿童解剖生理特点 护理与营养 增订二版
И.М.奥斯特洛夫斯卡娅著；将芝英译1956 年出版175 页ISBN：14048·1037
李荣莲编2017 年出版314 页ISBN：9787563655014
本书系统介绍营养学基础知识、人体必需的营养素、不同生理阶段人群的膳食营养、各类食品的营养价值、四季进补及特殊环境人群的膳食营养、食品安全知识、食物中毒及其预防、慢性疾病与膳食营养、营养配餐与...
刘庆春主编2016 年出版192 页ISBN：9787504671165
本书主要介绍了营养与健康的关系和维持人体健康的必需营养素的基本营养组成和每日的摄入量，以及糖尿病、肥胖症、痛风、骨质疏松、高脂血症、冠心病、高血压的诊断、发病的影响因素、造成的危害、饮食方面的...
