胡维勤著2011 年出版350 页ISBN：9787535646118
本书收集了千余种以鱼为主要食材的烹饪菜谱，图片精美，内容丰富，所选菜例做法详细、简单易学。同时还全面提供了烹饪小窍门。
胡维勤主编2011 年出版352 页ISBN：9787535646088
本书收集了以鸡、鸭、鹅为主要食材的烹饪菜谱，各式各样的美味家禽食谱。本书内容全面，图片靓丽，装帧精美，价格低廉。
胡维勤主编2011 年出版350 页ISBN：9787535646095
本书收集了具有代表性的以牛肉、羊肉为主要食材的烹饪菜谱，图片精美、做法简单、介绍详细、内容丰富，即使初入厨房的人，也能学着轻松调出美味。...
