梦芝著2016 年出版221 页ISBN:9787200123142
《寻味北京》是以美食为主题的旅游指南图书,本书分几个区域详细地介绍了北京各区的特色美食,并配以大量美食图片和相关餐馆的地图,作者在富有感情的叙述中将北京的地道美食一一罗列,并且在介绍美食的同时也对图...
杨良志编2017 年出版227 页ISBN:9787200127126
本书是搜集历代吟咏北京风物的《竹枝词》中内容涉及元、明、清三代帝都饮食文化的,挑选出三百余首汇编而成。书中所集竹枝词作者不乏王士祯、高士奇、孔尚任、郝懿行、张之洞、沈家本、夏孙桐等大名家,涉及的...
蔡澜著2018 年出版279 页ISBN:9787555267737
蔡澜寻味世界系列,包含寻味中国、寻味日韩、寻味欧洲、寻味“南”半球,带你领略世界各国的饮食文化和异域风情。蔡澜的真性情,蔡澜的美食世界,充满对美食的热爱和对世事的洞察。...
蔡澜著2018 年出版272 页ISBN:9787555267751
蔡澜寻味世界系列,包含寻味中国、寻味日韩、寻味欧洲、寻味“南”半球,带你领略世界各国的饮食文化和异域风情。蔡澜的真性情,蔡澜的美食世界,充满对美食的热爱和对世事的洞察。...
蔡澜才2018 年出版272 页ISBN:9787555267744
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蔡澜著2018 年出版287 页ISBN:9787555267775
蔡澜寻味世界系列,包含寻味中国、寻味日韩、寻味欧洲、寻味“南”半球,带你领略世界各国的饮食文化和异域风情。蔡澜的真性情,蔡澜的美食世界,充满对美食的热爱和对世事的洞察。...