范命辉著2017 年出版363 页ISBN:9787535792358
《遇见湘菜》,是作者从业25年来把遇见过的湘菜以散文的表达方式集结。全书由遇见湘菜、村落的湘菜、至味湘菜三部分构成。作者遍访湘、资、沅、澧流域,以散文形式解析湘菜的味觉乡愁、涉笔成趣,再现了原生态湘...
蔡澜著2018 年出版279 页ISBN:9787555267737
蔡澜寻味世界系列,包含寻味中国、寻味日韩、寻味欧洲、寻味“南”半球,带你领略世界各国的饮食文化和异域风情。蔡澜的真性情,蔡澜的美食世界,充满对美食的热爱和对世事的洞察。...
蔡澜著2018 年出版272 页ISBN:9787555267751
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蔡澜才2018 年出版272 页ISBN:9787555267744
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蔡澜著2018 年出版287 页ISBN:9787555267775
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