蔡澜著2018 年出版279 页ISBN:9787555267737
蔡澜寻味世界系列,包含寻味中国、寻味日韩、寻味欧洲、寻味“南”半球,带你领略世界各国的饮食文化和异域风情。蔡澜的真性情,蔡澜的美食世界,充满对美食的热爱和对世事的洞察。...
蔡澜著2018 年出版272 页ISBN:9787555267751
蔡澜寻味世界系列,包含寻味中国、寻味日韩、寻味欧洲、寻味“南”半球,带你领略世界各国的饮食文化和异域风情。蔡澜的真性情,蔡澜的美食世界,充满对美食的热爱和对世事的洞察。...
蔡澜才2018 年出版272 页ISBN:9787555267744
蔡澜寻味世界系列,包含寻味中国、寻味日韩、寻味欧洲、寻味“南”半球,带你领略世界各国的饮食文化和异域风情。蔡澜的真性情,蔡澜的美食世界,充满对美食的热爱和对世事的洞察。...
蔡澜著2018 年出版287 页ISBN:9787555267775
蔡澜寻味世界系列,包含寻味中国、寻味日韩、寻味欧洲、寻味“南”半球,带你领略世界各国的饮食文化和异域风情。蔡澜的真性情,蔡澜的美食世界,充满对美食的热爱和对世事的洞察。...
摩天文传著2015 年出版160 页ISBN:9787511533098
本书精选了世界三大菜系十几个国家的经典菜式,涵盖了当下最为流行的美食食谱,带领读者体味世界饮食文化的独特魅力,教学步骤直观明了,简单易学,让读者足不出户尝遍全球经典美食,成为厨房全能手。所配图片精美清.....
姚学正著;扬眉绘图2014 年出版190 页ISBN:9787535963680
本书中将粤菜中那千变万化的表情娓娓道来,将正宗粤菜的清嫩、鲜香、镬气、油温呈现无疑,可见粤菜的制作者们是“挖尽心思、下足功夫、敢为天下先!”讲述粤菜之味到底是什么样的。粤菜的鲜、粤菜的清淡与纯正、...
搜狐吃货自媒体联盟主编2015 年出版243 页ISBN:7569905016
这是一本介绍世界各地美食文化的生活类图书。其中包括新华社驻各国记者、知名美食达人在内的数十位作者,分赴世界各地,探寻隐藏在地球各个角落的美食。他们当中,有的偏重于介绍自己的美食探寻经历,娓娓道来自己...