吕福玉，曾凡英著2009 年出版272 页ISBN：9787807523727
本书针对我国盐产业组织效率低下的现状和行政割据垄断行为泛滥的现实，从垄断转型的角度，采用规范分析与实证分析并重等多种方法，探索实现垄断转型的路径，以提升我国盐业的国际竞争力。...
张荣生编著2012 年出版552 页ISBN：9787550613300
本书收录了中国上古直至近现代、上至帝王下至灶户的682名作家1450篇有关盐业的作品。分为上古至民国、当代等十五卷，诗词文赋小说皆备，完整地反映了中国盐业以及盐文学的发展状况。资料丰富，较有价值。...
香港素食慈善基金编1994 年出版146 页ISBN：750451554X
本书将为大家介绍使用天然盐（即粗盐）的实际效果，这是诸多令群医束手无策的疾病患者，实行“盐疗法”的亲身体验证明。盐疗法如配合天然素食则疗效更佳，相信读者在看完本书这后，定会有意想不到的收获。本书并非提.....
左壮著2015 年出版287 页ISBN：9787518405213
本书是一本饮食文化图书，全书从美学、哲学、历史、科学、民俗等多角度讨论家庭饮食健康和文化。作者不但献上自己拿手的私房菜谱，还向您讲述现代社会条件下的家庭厨艺技巧及健康理念：只用天然调料做出上乘美味...
